Odporúčaný denný príjem minerálnych látok je vo veľmi malom množstve. Netreba hneď zháňať laboratórne vybavenie na presné dávkovanie, ale je fajn mať základný prehľad a nerobiť blbosti. Tými blbosťami mám na mysli napríklad starostlivé dávkovanie všetkých možných doplnkov stravy, ktoré sa okolo vás mihnú.
Aj keď v dobrej viere, môžete tak svojmu chpáčovi aj uškodiť. Rovnako ako nie je dobrý nedostatok minerálov, tak je nebezpečný aj ich nadbytok, s ktorým sa telo paradoxne vyrovnáva ešte horšie. Príkladom následkov "predávkovania" sú napríklad hnačky, tvorba močových kameňov alebo nesprávny rast kostí. V opačnom prípade sa potom môžeme stretnúť s oslabenou imunitou, problémami pohybového aparátu, psychickou nevyrovnanosťou alebo vypadávaním srsti.
Doplnky stravy sú naozaj iba doplnky. Základom je pestrá, vyvážená strava, z ktorej pes môže získať všetky potrebné látky. Až v momente, keď u neho zistíte nejaký špecifický problém / nedostatok minerálov a nebudete schopní ho odstrániť úpravou stravy, siahnite do doplnkoch. Ani bezhlavé užívanie doplnkov pre bodybuilderov z vás svalovca predsa neurobí... :)
Najdôležitejšie minerály
Potrebných minerálov je veľké množstvo. Medzi tie najdôležitejšie, na ktoré by ste sa mali zamerať, patrí najmä:
Vápnik a fosfor
Oba minerály sa podielajú hlavne na správnom vývine kostí a zubov, vápnik aj nakrnej zrážanlivosti a fungovaní nervovej sústavy. A v čom ich nájdete? Super sú napríklad škrupiny vajíčok, mrkva, tymian, kosti a chrupavky, brokolica, tekvica alebo kel.
Draslík a sodík
Správna činnosť srdca alebo zaistenie prenosu vzruchov medzi nervovými bunkami. To sú hlavné zásluhy draslíka a sodíka, ktoré nájdeme v mrkve, špenáte, paradajkách, marhuliach, broskyniach či banánoch.
Horčík
Horčík je známy najmä kvôli ovplyvňovaniu činnosti svalov, ale zaisťuje aj činnosť nervovej a hormonálnej sústavy. Obsah tohto minerálu je napríklad v mrkve (je až zázračná, čo?), červenej repe, vajíčkach, ďatliach, orechoch, čučoriedkach, špenáte alebo v jahodách.
Železo
Veľmi dôležitý minerál, ktorý sa vďaka obsahu hemoglobínu podieľa na okysličovaní buniek. Vysoký obsah železa je v špenáte, tekvici, marhuliach, červenej repe, čučoriedkach, brokolici alebo slivkách.
Jód
Jód napomáha správnej funkcii štítnej žľazy, ktorá ovplynňuje metabolizmus živín. Nájdeme ho v červenej repe, vajíčkach alebo morských riasach.
Zinok
Ak má nejaký minerál na starosti kožu, tak je to práve zinok. Vďaka nemu sa rýchlejšie hoja rany a bunky sa môžu deliť. Zinok zase nájdeme v mrkve alebo v tekvici.
Okrem niektorých vyššie uvedených je množstvo minerálov samozrejme priamo v mäse a vnútornostiach.
A ako s tým bojujem ja?
Mám svoje borderky na BARFe relatívne chvíľku, a tak stále skúmam a objavujem, stále sa učím. Kvôli tomu im občas pridávam do misiek Roboran, ktorý obsahuje vyváženú zmes vitamínov a minerálov na doplnenie živín. Čoraz viac sa však snažím udržovať príjem minerálov priamo zo surovín a doplnky obmedzujem. Ako som napísal v úvode článku – nespoliehajte sa na doplnky stravy ako na stavebný kameň, ale doplňujte nedostatok v prípade, keď sa vám to nedarí vyrovnať samotnou stravou.
Článok napísal Radek Vandra
