I když chcete pro své psy to nejlepší a ne jim jen nasypat do misky slisovaný šrot, prodávaný pod krásným obalem, zorientovat se v nabídce může být někdy na vysokoškolský diplom. Ne, teď trošku přeháním, nicméně ne vždy je složení produktů popsáno jasně a jednoduše. Výrobci často využívají různé finty a maskování ne zrovna sexy surovin, aby to všecko vypadalo co možná nejlépe. A vy si to pak v tom supermarketu hodili do košíku. Navíc za neodolatelnou cenu… Dobře, dobře, jdeme dál. :)

Složení (nejen) psího krmiva

A jak se v tom tedy vyznat? Je tu pár obecných fíglů, které byste určitě měli znát.

Jednotlivé složky krmiva jsou na štítku řazeny dle jejich % zastoupení

To neznamená nic jiného, než že . Kolem takového krmiva maso nejspíše jen projelo v náklaďáku od řezníka, který zásobuje obchod naproti. Nejvíce zastoupené složky jsou ve složení uvedeny na začátku, ty nejméně pak na konci.

Vysoká gramáž čerstvého masa nejspíše nebude odpovídat jeho reálné hmotnosti v krmivu

Maso na prvním místě, juchů! No jo, ale věděli jste, že až 80 % hmotnosti čerstvého masa tvoří voda? O většinu z ní navíc maso při následném zpracování přijde a stává se z něj maso dehydrované. To by se pak v celkovém složení díky svému podílu propadlo hluboko z prvního místa, a proto někteří výrobci uvádějí gramáž v čerstvém stavu. Nemusí to být vždy špatně, ale rozhodně v takovém případě zbystřete. Pokud bude na prvních místech uvedeno maso v dehydrovaném stavu, můžete začít trošku jásat. :)

Příliš nízká cena si vybírá svoji daň

Samozřejmě ne vždy platí pravidlo čím dražší, tím lepší, ale pokud máte svého psa rádi, ultra levným granulím ze supermarketů byste se měli vyhýbat jako čert kříži. Na prvních místech takových granulí bývají uvedeny obiloviny. Přemýšleli jste někdy, proč mají psi na tomto krmivu tak obří ehm… bobky?

Kromě toho, že se jedná fakt o pouhý šrot, který už ani slepice nechtěly, obiloviny obsahují škrob, který psi neumí využít a prakticky jen projde tělem zase ven. Trošku drahý tobogán psím tělem, nemyslíte?

Abych je jen nehanil, některé z nich jsou pro psy prospěšné. Třeba oves, rýže nebo ječmen. Pořád ale jen v doplňkovém (ne majoritním) množství.

Konkrétní pojmenování surovin je základ

Jakmile se výrobci začnou schovávat za obecnými názvy, jako je například „masokostní moučka“, „drůbeží protein“ apod., často tím kryjí jen semletinu všech možných zbytků a ořezů, které by se jinak vyhodily. Na kombinování více druhů masa ale není nic špatného, měli byste však vědět, co přesně je obsahem krmiva.

Na mě osobně takovýhle mlživý black-box rozhodně nepůsobí nijak věrohodně. Pokud používám kvalitní suroviny a chci být ke svým zákazníkům transparentní, nebudu je schovávat a naopak je vypíchnu a udělám z nich přednost. To samé platí třeba i u obilovin nebo tuků.

Nenechte se opít rohlíkem vysokým zastoupením hrubých proteinů (živočišné + rostlinné bílkoviny dohromady). Pro neznalé zákazníky mohou granule s 30% zastoupením hrubých proteinů vypadat daleko kvalitněji, než kus masa, který jich obsahuje přibližně 20 %.

Často najdete na obalu ještě lákavý obrázek šťavnatého kusu masa. To je však do granulí přidáváno i ve formě masokostní moučky, která vzniká v kafilérkách škvařením, vysoušením a sterilizací. Věděli jste, že u živočišných bílkovin při tepelné úpravě nad 70 °C navíc dochází k poškozování jejich nutričních hodnot?

Z 30 % hrubých proteinů bývá jen 5 % živočišných bílkovin.

 

Když pomineme kvalitu těchto živočišných bílkovin, musíme přihlédnout i k druhé složce hrubých proteinů, kterou jsou bílkoviny rostlinné. A těch je v levnějších krmivech bohužel většina. Proč bohužel? Psi jsou přizpůsobeni zejména na masovou stravu a na rozdíl od býložravců si s rostlinnými bílkovinami nedokáží efektivně poradit.

Ve chvíli, kdy si tohle všechno uvědomíme, často nám z původních 30 % hrubých proteinů zůstane třeba 5 % živočišných bílkovin z kafilérek, které budou díky tepelné úpravě ochuzeny o některé z enzymů, atp.

V tomhle ohledu je na tom nejlépe krmení čerstvou syrovou stravou (BARF). Hodnotově nikdy nedosáhne na marketingový údaj hrubých proteinů (neobsahují rostlinné bílkoviny), ale za to svými 15-20 % živočišných bílkovin přispěje ke správnému prospívání vašeho chlupáče, bez zbytečných (těžko stravitelných) balastů.

Důkaz místo slibů? Na výrobu 1 kg masových pamlsků je potřeba přibližně 9 kg čerstvého masa (sesychací poměr 1:9). Když si spočítáte cenu takového množství masa a porovnáte s 15 kg pytlem levných granulí, musí vám být jasné, jaké kvality bude onen šťavnatý steak z obrázku.

Analytické složky

Tahle část nám říká, kolik krmivo celkem obsahuje bílkovin, tuků, popelovin, vlákniny, vápníku, fosforu a jakou má vlhkost.

Hrubé proteiny jsou součtem všech bílkovin, a to jak živočišných, tak i rostlinných. Jen pro zajímavost, čerstvé maso obsahuje přibližně kolem 20 % bílkovin, u dehydrovaného je to potom 60 % a u sóji 40 %. Stejně tak se ve složení setkáme s pojmem hrubé tuky, který říká to samé, jen u tuků.

Co jsou to popeloviny? Jednoduše řečeno to, co zbyde, když byste se rozhodli krmivo spálit. Jde o minerální látky, v nejvyšší míře vápník a fosfor, které jsou pro psy velmi důležité. Obvyklé zastoupení popelovin je kolem 5-8 %, což je považováno za optimální hodnoty.

Doplňkové látky

Aby byl výčet kompletní, je důležité zmínit i zastoupení vitamínů, minerálních a stopových látek.

Čemu se vyhnout?

Živočišné a rostlinné deriváty. To je jen hezčí název pro odpad na vyhození. Chlupy, peří, slupky, vylisované zbytky plodin, … Asi netřeba více rozvádět, dobrou chuť.

 

Článek sepsal Radek Vandra