Bez mrazáku ani krok
Mrazák se s přechodem na BARF stává vaši pravou rukou. Tedy pokud nechcete každé 2–3 dny kupovat nové a nové maso, vnitřnosti, kosti… V podstatě sáhnete po jedné z těchto tří nejběžnějších variant:
1. Vertikální mrazák: Máte prostor pro pořízení mrazáku vyhrazeného jen na psí pochoutky? Super! První z možností je jeho vertikální varianta. Z vnější strany vypadá v podstatě jako další lednice a jeho obrovskou výhodou jsou vnitřní šuplíčky. Díky nim si můžete maso roztřídit a vždy se dostane přesně k tomu balíčku, který si chcete vzít.
2. Pultový mrazák: Položte mrazák na záda, vyndejte zevnitř všechny šuplíčky a máte v podstatě pulťák. Na jednu stranu se vám do něj v klidu vejde třeba celé prase, na druhou stranu ale budete mít o něco těžší orientaci. Balíček, který leží na samém dně, rozhodně nebude snadné vytáhnout…
3. Využití stávajícího mrazáku: Máte u lednice dostatečně velký mrazák, aby pojal pár kilo masa navíc? Můžete ho využít a ušetřit tak nějaké místo v bytě. Jako nevýhoda může být fakt, že nejspíš bude potřeba objednávat maso častěji a po menších částech.
Jak zkrmovat maso
Rozmrazené maso vám v lednici vydrží čerstvé jen pár dní a je důležité jej co nejdříve zkrmit. Jak to ale udělat, když vás kurýr zaveze několika kilogramy masa?
- Jednou z možností je metoda postupného rozmrazování, kterou praktikuji i já. Funguje to stylem, že si maso uložíte do mrazáku a postupně si rozmrazujete jen takové množství, které v následujících 2–3 dnech zkrmíte.
- Druhou možností, která je také velmi oblíbená, je balíčkování. Jakmile vám dorazí nová várka BARFu, necháte balíčky trochu povolit a rovnou si všechny naporcujete do balíčků/krabiček. Obrovskou výhodou je, že si můžete rovnou připravit kompletní krmnou dávku se všemi přílohami a pak už jen postupně rozmrazovat a zkrmovat. Krabičky už jen vyklopíte do misky a přípravu jídla tak máte prakticky bez práce.
Jak to dělám já?
Mě osobně už dlouhodobě vyhovuje první zmíněná varianta. Ve sklepě mám vertikální mrazák jen na BARF, kam po závazu vyskládám jednotlivé balíčky.
Několik z nich si ale vezmu domů do mrazáku pod lednicí a jeden balíček vložím přímo do lednice, kde postupně rozmrzne. Jakmile zkrmuji rozmrazené maso, už mi postupně rozmrzá další balíček, aby byl ready, jakmile ten první dojde. Prakticky nikdy mi BARF v lednici nestojí déle, jak zmíněné 2–3 dny a vydrží tak čerstvý.
A když dojde maso v domácím mrazáku? Tak skočím zase pro nějaké zásoby do sklepa… A tak pořád dále.
Sepsal Radek Vandra
IG - www.instagram.com/greenmind.cz/
